Diyabet dondurma diye sakın fazla tüketmeyin
Diyabet hastaları için üretilen özel ürünler her geçen gün artıyor. Baklava, sütlü tatlılar derken dondurmanın da diyabetik olanını pisayada bulmak mümkün artık. Uzmanlar, bu ürünlerde şeker yerine yapay tatlandırıcılar kullanıldığı için aşırıya kaçılmaması gerektiğini söylüyor.
Ergenlerin yüzde 5′inde yeme bozukluğu var!
İşte son dönemde artan ‘yeme bozuklukları’ hakkında bilmeniz gerekenler…
Gerek güzellik kavramının ‘zayıf kadın – atletik erkek’ kalıbına sıkıştırılması, gerekse diyet kavramının ’sağlıklı beslenme davranışı’ ile eşdeğermiş gibi algılanması özellikle genç kızlar ve son dönemde erkekler arasında yeme bozukluklarının artmasına neden oldu. Beslenme ve Diyet [...]
Sindirim dostu, serinlik kaynağı: Ayran
Geleneksel içecek ayranın, antistres besinler listesinin ilk sıralarında yer aldığı öğrenildi. Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, yaptığı açıklamada, yaz aylarında artan sıcaklığın, durgun hava ve aşırı nemin yaşamı olumsuz etkilediğini söyledi.
Hangi yiyecek ve içecekler serinletiyor?
Haziran ayı yağmurlarla başlasa da uzmanlar bu yazın çok sıcak geçeceği uyarısında bulunuyor. Artan sıcaklıklarla birlikte vücudun hararetini en iyi hangi yiyecek ve içeceklerin aldığı ise tartışılıyor. Suyun hararete en fazla direnen içecek olduğunu belirten uzmanlar, alkolü kesinlikle tavsiye etmiyor…
Dondurma yaz sıcağında serinletirken, vücudu da dinç tutuyor
Gıda mühendisleri, ‘hafif tatlılar’ grubunda yer alan dondurmanın yoğurt, süt ve peynir kadar besleyici olduğunu belirtti. Çocukların kemik gelişimi, yetişkinlerin günlük kalori ihtiyacını karşılamak için dondurmanın sadece yaz dönemi değil, yılın 12 ayı tüketilmesi gerektiğini belirten Dondurma Üretim Uzmanı ve Gıda Yüksek Mühendisi Abdullah Badem, saf nar, portakal, [...]
Haftada 3 Hamburger Astım Nedeni!
Gelişmiş ülkelerde haftada 3 ya da daha fazla hamburger yiyen çocukların astıma yakalanma riskinin daha fazla olduğu bildirildi.
Yüksek Tansiyona neden oluyor
ABD’de yapılan bir araştırma, meşrubat ve şekerli içecek tüketimi ile yüksek tansiyon arasındaki şaşırtıcı bağlantıyı ortaya koydu.
Kaçak çay reflü nedeni
Türk Gastroenteroloji Derneği tarafından halkı reflü (Mide asidinin yemek borusunda ve yukarısında yakıcı etki ile ortaya çıkması) konusunda bilgilendirmek amacıyla donatılan ‘reflü TIR’ı’, 13 kentin ardından son durağı Diyarbakır’a geldi.
En sağlıklı 3K: Kiraz, Kayısı, Karpuz
Yazın gelmesiyle içine girilemeyen kıyafetlere sığabilmek için çeşitli çözüm yolları ararız. İlk aklımıza gelen çözüm de beslenme şeklini gözden geçirmektir. Derhal kararlar verilir, alışveriş listeleri çıkar ortaya ve “Daha çok sebze meyve yiyeceğim”, “Şekeri yağı azaltacağım” diye işe başlanır. Kışın soğuğundan yükselmeye başlayan hava [...]
Yaz meyveleri vitamin deposu
Havaların ısınmasıyla birlikte çeşit çeşit meyveler pazarlarda yerlerini aldı. Lezzetleri farklı olan meyveler ayrı ayrı vitamin deposu ve hepsinin birbirinden önemli faydaları var. Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuz ödemin atılmasına, yeşil erik sindirimi çalıştırmaya, kayısı kabızlığa, kiraz ise vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı oluyor.
